في مدينة تنبض بالحياة وتحتضن التغيير، وفي فندق يجسد الفخامة العالمية، ولدت تجربة جديدة تعيد تعريف الضيافة الراقية في المملكة العربية السعودية. “تونيك بار”، الوجهة الجديدة في فندق فورسيزونز الرياض، هو ليس مكاناً للقاء فحسب، بل مساحة تنبض بالإبداع والتميز، وتحتفي بالتمكين، وتقدم للزوار تجربة حسية متكاملة.
يقع “تونيك بار” في طابق الردهة من برج المملكة، الذي يعد أحد أبرز معالم الرياض، ويعد أيضاً ملاذاً أنيقاً ومفعماً بالحيوية. يمتاز تصميمه الداخلي الذي يلفت الأنظار منذ اللحظة الأولى: بار نصف دائري يتوجه سقف ذهبي لامع، يرمز إلى الفخامة والإبداع وكل تفصيلة فيه مدروسة بعناية، من الحواف الذهبية إلى ملمس المواد المختارة، ليمنح الزائر إحساساً بالتميز والخصوصية، ويهيئه لخوض تجربة لا تُنسى.
كل الجمال البصري ليس سوى البداية. فـ”تونيك بار” يقدم قائمة مشروبات مبتكرة، خالية من الكحول، تُصنع يدوياً بمكونات طبيعية، وتقدم بأسلوب فني طبيعي. كل مشروب يحمل اسماً يعكس شخصيته، وكل رشفة تأخذك في رحلة نكهة متقنة. من أبرز الخيارات “همسة البحر الأبيض المتوسط”، المصنوع من ماء الخيار المصفى وشراب الشبت المنزلي، وهو إكسير حريري ينعش الحواس. وهناك أيضاً “فخامة الكمأة”، الذي يمزج الكركديه والفانيليا مع صودا الجريب فروت الوردي، ليقدم توليفة فاخرة من الطعم والرائحة. أما “البريق الإمبراطوري”، فيجمع بين شراب اليوزو ونبيذ فوار خال من الكحول، ليمنح الزائر تجربة عطرية راقية.
ولأن الضيافة لا تكتمل دون الطعام، يقدم “تونيك بار” قائمة مأكولات خفيفة مصممة بعناية، ترضي مختلف الأذواق وتكمل تجربة المشروبات. من بيضة سكوتش بالفلافل، إلى كوكتيل الروبيان الملكي مع صلصة الليمون والمأكولات البحرية، وسندويتش الكمأة وبيض الدجاج، وصولاً إلى جبنة بري فرنسية مخبوزة مع فوندو إكليل الجبل وأعواد الجريسينى. أما ختام التجربة، فهو حلويات فاخرة مثل غاناش التوت والكاكاو، ومعجنات تقدم من عربة أنيقة تضيف لمسة مسرحية ساحرة.
ما يميز “تونيك بار” بحق، هو فريق العمل النسائي بالكامل الذي يدير المكان. بخبرتهن وإبداعهن واحترافيتهن يضفين طاقة ديناميكية وروحاً تمكينية تنعكس في كل تفصيل، ليرسخ البار مكانته كرمز للتميز والشمولية في قطاع الضيافة في المملكة، إذ تعد الأولى من نوعها في المملكة، وتجسد التزام فورسيزونز بالرياض بدعم الكفاءات النسائية وتمكينها في مواقع القيادة.
وأكد “جونتر جيبهارد” نائب الرئيس الإقليمي والمدير العام لفندق فورسيزونز الرياض، عن فخره بهذه الإضافة قائلاً:
“تونيك بار هو احتفال بروح الرياض العصرية، حيث يلتقي التقليد بالابتكار والتمكين في مساحة مصممة لتعزيز التواصل والإلهام.”
يفتح “تونيك بار” أبوابه يومياً من الساعة الخامسة مساءً حتى الثانية بعد منتصف الليل، ليكون وجهة مثالية لعشاق التجارب الراقية، والمذاق المبتكر، والأجواء التي تجمع بين الأناقة والدفء.
في “تونيك بار”، لا تُقدم المشروبات فحسب، بل تروى القصص، وتُحتفى بالحواس. إنه أكثر من مكان، إنه تجربة تُعاش بكل تفاصيلها.