باتشي – مجلة صناعة السياحة
1974
افتتاح أول متجر في بيروت، وحلم تحويل الشوكولاتة من مجرد حلوى إلى تجربة تتجاوز الحواس.
1984
التوسع في الخليج العربي، وافتتاح أول فروع باتشي في دبي، أبو ظبي، العين، والشارقة – ولاحقاً تأسيس مصنع في السعودية جدة لتلبية الطلب المتزايد.
1999
دخول الأسواق الأوروبية، حيث ظهرت باتشي في متاجر مرموقة مثل هارودز، وطرحت صندوقاً من أفخر قطع الشوكولاتة بقيمة تصل إلى 5000 جنيه إسترليني.
2008
تعاون رسمي بين باتشي وهارودز لإنتاج مجموعة شوكولاتة فاخرة وحصرية.
2012
إطلاق هوية جديدة للعلامة وصناديق فاخرة تعكس تقديم باتشي كوجهة أولى لهدايا الشوكولاتة.
2016
تعزيز الإنتاج – حيث شهد مصنع لبنان إنتاجاً يصل إلى حوالي 4 أطنان يومياً – وإطلاق أول “كافيه باتشي” مع عرض الشوكولاتة المكشوفة والمكرون.
2019
دخول السوق الصيني بنجاح؛ حيث تضاعف حجم المبيعات سنوياً.
2021
افتتاح مصنع ضخم ومستدام في دبي، بمساحة 200,000 متر مربع، يعتمد الطاقة.
2023
أصبحت باتشي علامة عالمية بامتداد أكثر من 200 متجر في حوالي 30 دولة، وتجديد المتجر الرئيسي في دبي مول، وإطلاق تجربة فريدة باسم “Patchi L’Atelier” لعرض مهارات صانعي الشوكولاتة أمام الزبائن.
2024
الاحتفال بمرور 50 عاماً على التأسيس، وتبين هذه المناسبة ابتكار هوية جديدة تعبر عن دقة الحرفية الراقية، وتأكيد باتشي كـ “أسلوب حياة” متكامل.